12 (496)




	Index Dodziuk Anna Psychologia podręczna Częć III Pokochać (12) Pod redakcjš Charlesa E. Skinnera Psychologia wychowawcza (12) Kurcz Ida Pamięć, uczenie się, język (12) Pod redakcjš Andrzeja Lewickiego Psychologia kliniczna (12) George Orwell Folwark zwierzęcy (12) Frankl Viktor E. Psychoterapia dla każdego (12) 13 (449) Eddings Dav www nie com pl 3 Rytuał zanotowane.pl doc.pisz.pl pdf.pisz.pl materaceopole.pev.pl	[ Pobierz całość w formacie PDF ] .1 - 2 �y�ki oleju mocno rozgrza� na patelni, doda� cebul� dymk� i czosnek, sma�y� mieszaj�c 30 sek, w�o�y� mi�so, mieszaj�c sma�y� mielone mi�so 2 min, paski mi�sa sma�y� 1 1/2 min.Prze�o�y� do miski, wystudzi�.Farszem posmarowa� nale�niki, z�o�y� boki, zwin�� w rulon, brzeg zalepi� m�k� ziemniaczan� wymieszan� z wod�.Oko�o 1/2 szklanki oleju wla� na du��, gor�c� patelni�, rozgrza� na du�ym ogniu.K�a�� nale�niki zlepionym brzegiem do do�u na gor�cy olej, zmniejszy� p�omie�, sma�y� do zrumienienia z jednej i drugiej strony.Os�czy� z oleju.Podawa� na gor�co na przek�sk� lub kolacj�.Najsmaczniejsze prosto z patelni.Proporcje: dla 6-12 osób ROLKI Z MI�SEM WIEPRZOWYM � kuchnia chi�ska12 nale�ników (Patrz Ciasto nale�nikowe do rolek), olej do sma�eniaNadzienie:1 �rednia marchew starta w d�ugie wiórki na tarce o du�ych oczkach1/4 ma�ego selera startego na tarce o du�ych oczkach1 �rednia cebula pokrajana w piórka1/2 szklanki obgotowanej, cienko poszatkowanej bia�ej kapusty10-15 dag chudej wieprzowiny pokrajanej w cienkie paseczki1/2 �redniego pora (bia�a cz��) pokrajanego w d�ugie paskiPrzyprawy:1�2 roztarte z�bki czosnku1 �y�eczka startego �wie�ego imbiru lub 1/2 �y�eczki imbiru w proszku1 �y�ka m�ki ziemniaczanej1 �y�ka czystej wódki1 �y�ka sosu sojowego1/4 �y�eczki cukruSos przyprawowy:1 �y�ka sosu sojowego4 �y�ki wody lub roso�u1/4 - 1/2 �y�eczki chilli1/2 �y�eczki soli1/2 �y�eczki m�ki ziemniaczanejMi�so wymiesza� z przyprawami, odstawi� na 1-2 godz.Wymiesza� sk�adniki sosu przyprawowego.2 �y�ki oleju mocno podgrza� na gor�cej patelni, w�o�y� mi�so, sma�y� ci�gle mieszaj�c przez minut�, wybra� �y�k� cedzakow�, odstawi�.Wla� �y�k� oleju na t� sam� patelni�, rozgrza�, wsypa� cebul�, mieszaj�c sma�y� 15 sek, doda� marchew i seler, sma�y� 15 sek nie przerywaj�c mieszania, w�o�y� por, sma�y� 15 sek, doda� kapust�, mieszaj�c sma�y� 15 sek, w�o�y� mi�so, sma�y� 15 sek, wla� zamieszany sos przyprawowy, mocno mieszaj�c doprowadzi� do zagotowania i zg�stnienia.Prze�o�y� do g��bokiego talerza, przestudzi�.Dalej post�powa� jak w przepisie: Rolki z mi�sem z kurczaka.Podawa� na gor�co.Proporcje: dla 6-12 osób ROLKI Z MI�SEM WO�OWYM � kuchnia chi�ska12 nale�ników (patrz: Ciasto nale�nikowe do rolek)Farsz:30 dag zmielonej wo�owiny2 drobno posiekane cebule1 posiekany z�bek czosnku1 zielona papryka pokrajana w cienkie paski1/2 �redniego pora (bia�a cz��) pokrajana w cienkie paski2 �y�ki posiekanego szczypiorkuolej do sma�eniaPrzyprawy:1 �y�ka sosu sojowego1 �y�ka czystej wódki1/2 �y�eczki cukru1 �y�eczka startego �wie�ego imbiru lub 1/2 �y�eczki imbiru w proszku1 roztarty z�bek czosnkuSos przyprawowy:5 �y�ek roso�u lub wody1 �y�ka sosu sojowego1/2 �y�eczki przyprawy chilli lub �wie�o zmielonego pieprzu1/2 �y�eczki m�ki ziemniaczanejMi�so wymiesza� z przyprawami, odstawi� na 45 min lub d�u�ej.Wymiesza� sk�adniki sosu przyprawowego.2 �y�ki oleju mocno rozgrza� na du�ym ogniu, na gor�cej patelni, w�o�y� mi�so, mieszaj�c sma�y� do utraty czerwonego koloru (oko�o 1 1/2 min), prze�o�y� na talerz.Do gor�cej patelni wla� 2 �y�ki oleju, mocno podgrza�, wsypa� cebul� i czosnek, mieszaj�c sma�y� 10 sek, doda� papryk�, ci�gle mieszaj�c sma�y� 30 sek, wsypa� por, sma�y� 30 sek, nie przerywaj�c mieszania w�o�y� mi�so, sma�y� 45 sek, mieszaj�c wla� wymieszany sos przyprawowy, doprowadzi� do zagotowania i zg�stnienia, wsypa� szczypior, zamiesza�, trzyma� na ogniu 10 sek.Prze�o�y� do miski, przestudzi�.Dalej post�powa� jak w przepisie: Rolki z mi�sem z kurczaka Proporcje: dla 6-12 osób ROLKI Z PIECZARKAMI � kuchnia chi�ska1 ma�y suszony polski grzybek40 dag pieczarek3- 4 �y�ki posiekanego pora (tylko bia�a cz��)1 - 2 roztarte z�bki czosnku3 �y�ki startej marchwi1 �y�ka startego �wie�ego imbiru lub 1 �y�eczka imbiru w proszku1 ma�a cebula, drobno posiekana1 bia�ko lekko roztrzepane2 �y�ki posiekanej zielonej pietruszkiolej do sma�eniaSos przyprawowy:1/4 szklanki roso�u lub wywaru z grzybów1 �y�eczka m�ki ziemniaczanej2 �y�ki sosu sojowego1 �y�ka wytrawnego bia�ego wina lub czystej wódkiSuszony grzybek wymy�, zala� gor�c� wod� na 1 godz., gotowa� do mi�kko�ci, odcedzi�, wywar odstawi�.Grzybka bardzo drobno posieka�.Ca�e pieczarki wrzuci� na wrz�c� wod�, gotowa� 2 min, prze�o�y� do cedzaka (wod� zu�y� do przyrz�dzania zupy lub sosu).Wystudzi�, drobno posieka�, zamiesza� sos przyprawowy.2 �y�ki oleju mocno podgrza� na gor�cej patelni, na du�ym ogniu, wsypa� cebul�, imbir i czosnek, mieszaj�c sma�y� 10 sek, doda� por i marchew, mieszaj�c sma�y� 30 sek, wsypa� pieczarki i posiekany grzybek, sma�y� 30 sek nie przerywaj�c mieszania, wla� zamieszany sos przyprawowy, mieszaj�c dusi� do zagotowania i zg�stnienia.Zestawi� z ognia, energicznie mieszaj�c sk�adniki wla� bia�ko, wsypa� zielenin�, dok�adnie wymiesza�.Rolki przyrz�dzi� jak w przepisie: Rolki z mi�sem z kurczaka.Podawa� na gor�co na przek�sk�, jako przystawk� lub na kolacj�.Proporcje: dla 4-12 osób KO�DUNY CHI�SKIE W ROSOLE WON-TON � kuchnia chi�skaNadzienie:1/2 kg zmielonej wieprzowiny1 roztrzepane jajo2 �y�eczki m�ki ziemniaczanej1 �y�ka sosu sojowego1 roztarty z�bek czosnku2 posiekane cebule dymki�wie�o zmielony pieprz do smakusól do smakuCiasto:2 szklanki m�ki1 roztrzepane jajo1 �y�eczka solioko�o 5 �y�ek wodyRosó�:8 szklanek wywaru I, II lub roso�u z kurysos sojowy do smaku2 �y�ki posiekanego szczypioru lub szczypiorkuR�k� wymiesza� sk�adniki nadzienia, odstawi� na 1 godz.M�k� i sól przesia� do miski, wla� roztrzepane jajko i 2 �y�ki wody, miesza� drewnian� �y�k� na grudkowate ciasto, przykry� zwil�on� �ciereczk�, odstawi� na 20 min.Wy�o�y� na stolnic� lekko posypan� m�k�, podsypuj�c m�k� wyrabia� 2-3 min a� powstanie g�adkie ciasto, odstawi� pod przykryciem na 20 min.Ciasto nie powinno by� twarde.Stolnic� posypa� m�k� ziemniaczan� lub pszenn�, wy�o�y� ciasto, cienko rozwa�kowa�, pokraja� na 5 cm kwadraty - powinno by� 18.Na ka�dy kwadrat ciasta nak�ada� farsz z mi�sa, z�o�y� w trójk�t (brzegi zwil�y� bia�kiem lub wod�), zlepi� brzegi, po��czy� dwa ro�ki razem.Ko�duny gotowa� na wrz�tku lub na rosole, oko�o 5 min.Nie gotowa� jednocze�nie zbyt wielu ro�ków.Wybra�, prze�o�y� na talerz, gotowa� pozosta�e.Wywar lub rosó� doprowadzi� do wrzenia, w�o�y� ugotowane ko�duny, zagotowa�, wy��czy� gaz, doda� sos sojowy i cebul� dymk�.Podawa� na gor�co [ Pobierz całość w formacie PDF ] zanotowane.pl doc.pisz.pl pdf.pisz.pl aceton.keep.pl

Wszelkie Prawa Zastrzeżone! Kawa była słaba i bez smaku. Nie miała treści, a jedynie formę. Design by SZABLONY.maniak.pl.

Darmowy hosting zapewnia PRV.PL