rozdzial 10 (44)
44 1425
44 (34)
12 (44)
44 601
44 (31)
44 1 (6)
3 (44)
Card Orson Scott Planeta spisek
Przetacznik Gierowska Maria, Włodarski Ziemowit Psychologi (2)
[ Pobierz całość w formacie PDF ]
.TORT CZEKOLADOWY - Ciasta, ciastka : Wirtualna Kuchnia PolskaTort czekoladowyCiasto:6 dag masła,10 jaj,25 dag cukru,18 dag migdałów,2 tabliczki czekolady gorzkiej,2 łyżki tartej bułki.Masa:25 dag masła,8 dag cukru,4 łyżki kakao,10 biszkoptów,łyżeczka spirytusu.Polewa czekoladowa:pół tabliczki czekolady,pół łyżki masła,2 łyżki mleka.Masło i żółtka utrzeć z cukrem, aż będą białe.Dodać zmielone, nie sparzone migdały, rozpuszczoną czekoladę, tartą bułkę i sztywną pianę z białek.Ciasto lekko wymieszać i upiec z niego dwa krążki, najlepiej w dwóch tortownicach jednocześnie.Masło utrzeć z cukrem, dodać kakao, utarte biszkopty i spirytus.Przełożyć krążki masą.Rozpuścić czekoladę z masłem, rozetrzeć łyżką, rozprowadzić mlekiem i zagotować, ciągle mieszając, aż się utworzy gęsta, ciągnąca masa.Gorącą masą oblać tort, udekorować, np.migdałami lub pokruszonymi biszkoptami i odstawić w zimne miejsce.MM [ Pobierz całość w formacie PDF ]
